tag: お菓子作り  1/1

ロシアンクッキー

先日初めてロシアンクッキーを焼いてみたんですが、簡単な上にめちゃくちゃ美味しくて現在ハマッてます~ヨッシーのクッキーに出てくる、あの真ん中が赤いクッキーは何?と言う話からたどり着いたような気がします 笑型抜きクッキーは生地を休ませたり、伸すための広い台が必要だったりとちょっと大変ですが、これはボウルと搾り出し袋ですぐに形を作り始められるので気に入ってます。こちらがはじめて焼いたあんずジャム&いちご...

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2018 お菓子(とパン)作りまとめ

けっこうお菓子作りが好きなので、あきのさんと「今日は家で何かして遊ぼう!」となるとだいたいお菓子を作ってます。今年一年をスマホ内にある画像で振り返ってみたところ、昨年末にオーブンを新調したので今まで以上にやたらと何か焼いてましたね(笑)まずは丸パン、ちぎりパンブームが来て、その後はクッキーをやたらと焼きました。こちらがパン。見た目が大体一緒なのであまり写真は無いですが、中にチョコを入れてみたりもし...

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バレンタインパーティー

あきのさんとバレンタインに毎年行ってる恒例のお菓子作りイベントですが、いままでチョコケーキ、カップケーキ、生チョコなどを作ったので今年はオランジェットに初挑戦してみました!シロップで煮て乾かしたオレンジ。透き通ってて綺麗で、逆になんだかフェイクスイーツっぽいなとおもいました…チョコをコーティングして出来上がり~煮詰めて冷ましての繰り返しに時間が掛かりますが、もともと甘くて美味しいオレンジを使用した...

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